Di tengah kepadatan kegiatan kami, kami belum sempat memberikan update terbaru seputar Abi’s Kebab. Namun Alhamdulillah ada testimony dari salah seorang Mitra kami yang baru bergabung Pemilik Outlet Abi’s Kebab ke-29, Jl. Akses UI Depok. yaitu mas Bagus dan mbak Ratih yang mengurai testimony menjadi satu cerita yang kami ingin bagi kepada pembaca Blog ini. Insya Allah dapat memberikan kemanfaatan untuk yang membacanya. Terima kasih untuk mas Bagus dan mbak Ratih atas testimonynya, Semoga barokah dan sukses selalu.
Akses UI Depok. Selasa, 5 Februari 2008…
Berawal dari keinginan untuk memiliki usaha makanan kebab, maka beberapa jenis brand akhirnya kami telusuri mengenai system waralaba atau bisnis kemitraan yang mereka tawarkan dan juga sempat mencicipi produk beberapa brand. Brand lain pada waktu itu agak lamban dalam merespon permintaan proposal maupun mengatur jadwal meeting dengan kami, berbeda dengan mbak Rifka selaku Direktur Operasional dan Pelayanan Abi’s Kebab yang pada hari itu juga langsung merespon keinginan kami. Akhirnya kami berpikir, kalau pada saat awalnya saja brand lain kurang antusias dalam merespon kami, bagaimana mereka bisa mensupport kami secara maksimal sebagai mitranya setelah kami membeli brand mereka nantinya??.
Salah satu pertimbangan utama kami memilih Abi’s Kebab adalah rasa kebabnya yang menurut kami lebih enak dari kebab-kebab lain yang telah kami cicipi. Dari sini kami menilai bahwa Abi’s Kebab telah memiliki modal dasar mengenai kualitas produknya yang baik, sehingga dengan strategi marketing yang tepat maka kami yakin brand ini dapat menyaingi kompetitor lain yang mungkin brandnya sudah lebih dulu dikenal masyarakat.
Seiring waktu berjalan akhirnya kami mulai berbicara banyak dengan pihak Abi’s Kebab yang diwakili oleh mbak Rifka dan kami menangkap kesan bahwa Abi’s Kebab sangat terbuka dengan ide baru dan sangat flexible. Alhamdulillah kami adalah yang pertama menggunakan Outlet Abi’s Kebab dengan Design Baru dengan style yang sesuai dengan target market kami yaitu anak muda, yang Designnya merupakan kontribusi dari kami. Karena visi kami bukan hanya menjadikan Abi’s Kebab sebagai pelepas rasa lapar tapi juga ingin membuat Abi’s Kebab menjadi bagian dari gaya hidup masyarakat khususnya anak muda disekitar lokasi tempat kami berjualan (Jl. Akses UI, Depok).
Setelah 2 minggu kami berjualan, respon masyarakat setempat pada waktu itu cukup baik. Sebagian besar dari konsumen kami langsung melakukan repeat buying keesokan harinya dan sebagian dari mereka telah menjadi pelanggan tetap kami. Sampai-sampai ada seorang ibu yang dalam satu hari bisa mengunjungi outlet kami beberapa kali dengan mengajak orang lain yang berbeda-beda dan menawar-nawarkan kebab kami ke orang-orang sekitar outlet kami sambil mengatakan “kebabnya enak!”. Tanpa ragu-ragu pula ibu ini sering mentraktir orang-orang disekitar outlet kami untuk dapat mencicipi produk kami.
Alhamdulillah sudah ada pelanggan yang mengaku datang dari jauh khusus untuk membeli kebab di tempat kami. Ada pula yang mengaku membeli Abi’s Kebab di outlet kami karena ada temannya yang memberitahu bahwa kami menjual kebab yang rasanya enak.
Sejauh ini kami menyadari bahwa upaya kami dalam memasarkan produk kami belumlah maksimal. Yang telah berjalan barulah cara kami untuk mengundang perhatian orang sekitar agar penasaran untuk datang mencicipi melalui pembuatan outlet yang eye catching dan juga keefektifan word of mouth saja.
Namun kami percaya bahwa dengan kualitas produk yang menonjol, ikhtiar, strategi marketing yang tepat termasuk diantaranya promosi yang gencar dan juga do’a, maka Insya Allah Abi’s Kebab bisa unggul di antara kompetitor lainnya.
Lampiran Grafik Penjualan 20 Januari 2008 – 4 Februari 2008.
